Mousse de Limão deliciosa!

Por que fazer mousse de limão? Porque é uma sobremesa fácil de preparar e que agrada a todos e em qualquer ocasião. A minha receita de mousse de limão, que eu aprendi com a minha amada vovó Neném, é feita apenas com três ingredientes. 

E sempre que alguém me pede o passo a passo, de tão simples, fica a dúvida: será que é só isso mesmo? Sim. É só bater no liquidificador uma lata de leite condensado, uma lata de creme de leite e suco de uns 3 limões.

Limão do pomar da mamãe.

A quantidade de suco, na verdade, fica a critério do cozinheiro. Eu gosto da minha mousse mais azedinha, por isso coloco três limões. Mas você pode fazer com dois ou com quatro. Tudo vai depender do seu paladar e do tamanho do limão usado.

Além da quantidade de suco, a outra dica é misturar bem os ingredientes. Deixe seu liquidificador funcionando por, pelo menos, dois minutos. Dessa forma sua mousse vai ficar bem cremosa.

Taça que faz toda a diferença.

Outro detalhe importante para valorizar ainda mais essa sobremesa facílima de fazer é colocar a mousse numa bem taça bonita. Afinal, a apresentação faz toda a diferença não é mesmo? Aí é só comer com moderação para não dar dor de barriga.

Aqui em casa eu costumo fazer a mousse de limão em dia de churrasco. Porque é uma receita rápida que não toma muito do meu tempo e que, na minha opinião, combina bem com sol e piscina. Outra opção de sobremesa para a ocasião é um bom sorvete caseiro. O meu de abacaxi é uma delícia.

Mousse de limão: refrescante.

Em dias de descanso e muito calor vale ainda tirar um tempinho para fazer uma bela água saborizada ou um delicioso suco. Adoro o meu feito de couve! E enquanto o churrasco não sai, para beliscar, ainda sempre faço um patê de alho poró. Para acompanhar a carne o que faz sucesso aqui em casa é a minha conserva de jiló e a salada de batata da minha tia Wandinha.

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